Te bestellen tot uiterlijk zaterdag 27 maart 16.00 uur.

Voorgerecht - fingerfood bestaande uit;
Kalfspicanha van de big green egg met piccalilly, augurk en bloemkool
Gerookte paling met mousse van paling en salade van rode biet en granny smith
Pastrami van lam met salade van parelcouscous feta en paprika
*****
Aspergesoep
Canneloni van ham en ei en schuim van waterkers
*****
Hoofdgerecht
Poussin - Roulleau van piepkuiken gevuld met tomaat, dragonjus, courgette, bospeen en krieltjes
of
Schelvis - Gegrilde schelvis met beurre blanc saus, trofie pasta pesto, groene asperge en ratatouille
*****
Nagerecht
Chocolade - Cremeux van pure chocolade met mango bavarois en yuzu parfait
of
Kaas - 5 verschillende soorten kaas met brood stroop en compôte

Prijs
Volwassenen € 39,50 p.p. 3-gangen (Voor-Hoofd-Na)
Volwassenen € 46,00 p.p. 4-gangen (Voor-Soep-Hoofd-Na)
Meerprijs kaas ipv zoet dessert - € 3,00 p.p.
Kaas als extra gang - € 8,00 p.p.

Te bestellen tot uiterlijk zaterdag 27 maart 16.00 uur.

Voorgerecht
- Stokbrood met tapenade en aioli
- Vitello tonato met kappertjes en cornichons
- Carbonade met appelchutney
- Gemarineerde zalm met salade van parelcouscous en limoenmayonaise
- Carpaccio van rund met truffelcrème, oude kaas en pijnboompitten
- Rauwkost salades

Hoofdgerecht
- Rollade van piepkuiken met ratatouille
- Marokkaanse lamsstoof
- Gemengd vis potje
- Aardappel gratin
- Voorjaarsgroente melange

Nagerecht
- Chocolade mousse
- Bastogne cheesecake met limoen

Prijs
Volwassenen € 37,50 p.p. (minimaal vanaf 4 personen à € 150,00)
Kinderen € 19,50 p.k.

Te bestellen tot uiterlijk woensdag 31 maart 16.00 uur.

Yoghurt van Wijers met confituur
Verse mini broodjes en croissant
Zoete lekkernij
Jus d’orange van Appeven
Vers gekookte eitje
Vlees en kaasbeleg
Zoet beleg
Gerookte zalm
Roomboter
Aspergesoep
Rauwkost salade

Paas brunch box - kids
Verse mini broodjes en croissant
Zoete lekkernij
Appelsap van Appeven
Vers gekookt eitje
Tomatensoep

Prijs
Volwassenen € 22,50 p.p.
Kinderen € 12,50 p.k.