Kerstbrunch 1e & 2e kerstdag

Ontvangst vanaf 11:30 uur

Aanvang buffet 12:00 uur

Pompoensoep (serveren wij aan tafel)

****

Rundercarpaccio met truffelmayonaise

Gerookte wildzwijnham met rode uiencompote

Wildpaté met preiselbeeren

Rilette van makreel

Gerookte zalm en parelcouscous

Salade Val Dieux met walnoten en vijgencompote

Tomaat en burrata

****

Hertenrugfilet met veenbessensaus

Runder picanha met chimichurri

Wildgoulash

Zalmfilet met witte wijnsaus

Zeebaarsfilet met saffraansaus

Risotto met bospaddenstoelen

Bijpassend aardappel- en groentegarnituur

****

Grand dessert

Fruitspiesjes

Tomatensoep

Vis- en Vleesgerecht met bijpassend garnituur

Chocoladefontein

* voor de kinderen is een aparte ruimte gereserveerd om te spelen

Couvertprijs: € 49,50 p.p. inclusief een kop koffie of thee

Kinderen 10 t/m 13 jaar: € 21,50 p.p.
Kinderen 4 t/m 9 jaar: € 14,50 p.p.
Kinderen 0 t/m 3 jaar: gratis